Инвентпосуда

Посуда столовая

Посуда фаянсовая ●
Посуда фарфоровая ●
Посуда фарфоровая 1 ●
Посуда керамическая ●
Посуда Luminarс ●
Сервизы фарфоровые ●
Детский рисунок ●

Ресторанный фарфор ●

Посуда стеклянная

Стаканы 100 - 500 мл ●
Стопки 50 - 100 мл ●
Бокалы, фужеры, шампанки, рюмки ●
Вазы, креманки ●
Кувшины, графины ●
Мензурки ГОСТ ●
Прочее стекло ●

Посуда и инвентарь нержавеющие

Кастрюли 1 - 10 л
Котлы 10 - 50 л ●
Миски, тарелки, кружки, кокотницы ●
Лотки, подносы ●
Гастроемкости ●
Кухонные принадлежности ●
Полки, тележки ●
Прочая нержавейка ●

Посуда алюминиевая

Кастрюли 1 - 20 л ●
Котлы 20 - 50 л ●
Казаны литые ●
Лотки, противни ●
Сковороды ●
Дуршлаги, сита ●
Чайники ●
Фляги, бидоны, вёдра ●
Алюминий прочее ●

Посуда эмалированная

● Эмалированная посуда

● Наборы эмалированных кастрюль

Пластмассовая посуда и инвентарь

Баки, вёдра ●
Миски, тазы ●
Контейнеры и ящики ●
Пластик прочий ●

Ножи кухонные

Ножи кухонные"НХ-" ●
Ножи кухонные "С-" ●
Ножи Appetite ●
Ножи прочие ●

Деревянные изделия

Доски берёзовые ●
Доски буковые ●

Скалки, весёлки, толкушки, колоды ●

Прочие изделия

● Столовые приборы

● Наборы для специй, салфетницы

● Стальные изделия

● Термосы армейские

● Чугуная посуда

● Бытовая химия

● Инвентарь для чистки и уборки

● Скатерти, салфетки

Сопутствующие товары

Одноразовые изделия ●

Кондитерам ●

Спецодежда ●

О компании

Печатные изделия●

Прайс и скидки

Схема проезда

Алфавитный указатель


Доски разделочные буковые

Доски разделочные для предприятий общественного питания изготавливаются из твёрдых пород дерева: берёзы, бука, дуба, имеют гладкую, без щелей, поверхность. При изготовлении наборных досок основное внимание уделяется качеству просушки древесины и соблюдению технологии.

Поскольку разделочные доски изготавливаются из экологически чистой древесины без дополнительной обработки, то они требовательны к соблюдению правил пользования.

1. Перед первым использованием разделочные доски должны быть обработаны горячим растительным маслом до прекращения впитывания. Это позволяет увеличить срок службы досок и уменьшает гигроскопичность поверхности.

2. Разделочные доски должны быть отдельными для обработки каждого вида продукта. Доски и ножи обязательно маркируются на боковой поверхности по назначению:

"СМ" (сырое мясо),

"ВМ" (вареное мясо),

"СР" (сырая рыба),

"ВР" (вареная рыба),

"СК" (сырая кура),

"ВК" (вареная кура),

"СО" (сырые овощи),

"ВО" (вареные овощи),

"Х" (хлеб),

"МГ" (мясная гастрономия),

"С" (сыр),

"РГ" (рыбная гастрономия),

"М" (масло).

 

3. После использования доски моются без предварительного замачивания и устанавливаются в ячейки для просушки и хранения. Недопустимо ставить доски в жарочные и сушильные шкафы, даже кратковременно.

4. Хранение следует проводить в положении "на ребре" в ячейках специально отведенного места. Хранение разделочных досок для сырой и готовой продукции должно производиться раздельно. Доски хранить навалом запрещается.

5. Место для хранения разделочных досок должно располагаться вдали от отопительных приборов, в помещении с нормальной влажностью.

Доска
                          разделочная (бук) 260х160х15

Доска разделочная (бук).
Размеры: 260х160 мм.
Толщина: 15 мм.
Вес: 000 кг.
Цена: 129 руб.

Доска
                          разделочная буковая 300х200х15

Доска разделочная буковая.
Размеры: 300х200 мм.
Толщина: 15 мм.
Вес: 000 кг.
Цена: 159 руб.

Доска
                          разделочная (бук) 325х215х15

Разделочная доска (бук).
Размеры: 325х215 мм.
Толщина: 15 мм.
Вес: 000 кг.
Цена: 188 руб.

Доска
                          разделочная буковая 400х250х15

Разделочная доска буковая.
Размеры: 400х250 мм.
Толщина: 15 мм.
Вес: 000 кг.
Цена: 226 руб.

Доска буковая 400

Доска разделочная бук.
Размеры: 400х300 мм.
Толщина: 20 мм.
Вес: 1,6 кг.
Цена: 366  руб.

Доска
                          разделочная (бук) 500х300

Доска разделочная (бук).
Размеры: 500х300 мм.
Толщина: 30 мм.
Вес: 2 кг.
Цена: 475 руб.

Доска
                          разделочная (бук) 600х300

Доска разделочная (бук).
Размеры: 600х300 мм.
Толщина: 30 мм.
Вес: 3,8 кг.
Цена: 524 руб.

Доска буковая 700

Доска разделочная (бук).
Размеры: 700х300 мм.
Толщина: 20 мм.
Вес: 4 кг.
Цена: 524 руб.

Доска
                          разделочная 500х300х40 буковая с
                          металлическими стяжками.

Доска разделочная буковая с металлическими стяжками.
Размеры: 500х300 мм.
Толщина: 40 мм.
Цена: 580 руб.

Доска
                          разделочная 600х300х40 буковая с
                          металлическими стяжками.

Доска разделочная буковая с металлическими стяжками.
Размеры: 600х300 мм.
Толщина: 40 мм.
Цена: 635 руб.

Доска разделочная буковая
Доска разделочная буковая.
Размер  400х20 мм. -  455 руб. 
Размер  300х20 мм. -  204 руб.

Доска
                          разделочная 700х300х40 буковая с
                          металлическими стяжками.

Доска разделочная буковая с металлическими стяжками.
Размеры: 700х300 мм.
Толщина: 40 мм.
Цена: 724 руб.